Ali je kaj lažje pripraviti kot prilepite z TUNAFISH? V mnogih domovih je klasika; jed, ki je všeč tako odraslim kot otrokom in s katero vemo, da bomo vedno zadeli. Danes pa smo želeli nekoliko spremeniti to klasiko z vključitvijo pikantnega pridiha.
Makaroni in tuna pekoča omaka postali bodo odličen zaveznik v tedenskem jedilniku številnih začinjenih ljubiteljev. Ne boste imeli težav z uravnavanjem stopnje pikantnosti; Dovolj bo, da odstranite ali dodate čilije v primerjavi z različico, ki jo predlagamo danes. Si upate poskusiti?
Makaroni s tuno in vročo omako
Makarone s tuno in vročo omako je zelo enostavno pripraviti in bodo všeč vsem ljubiteljem testenin in pikantnosti.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 3
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Ekstra deviško oljčno olje
- 1 rdeča čebula
- ½ italijanski zeleni poper
- 1 pimiento rojo
- 2-3 kajenske čilije
- 3 olupljeni zreli paradižniki
- 1 čajna žlička mletega origana
- Sal
- Poper
- 2 pločevinki tune, odcejene
- 210 g. makaroni
Priprava
- Sekamo zelo končno čebula in paprika. To lahko storimo ročno s pomočjo zelo ostrega noža ali v sekljalniku.
- V ponev damo žlico olja in dušite čebulo in paprika 8 minut, dokler čebula ne spremeni barve.
- Vključimo paradižnik narežemo na koščke, kajenski čili in origano. Dobro premešamo in skuhamo dokler paradižnik ni mehak in se oblikuje omaka.
- Omako zdrobimo in ga spustimo skozi cedilo, da postane bolj fin.
- Po tem omako začinimo s soljo in poprom po okusu. Če je bil paradižnik kisel, boste morda potrebovali tudi ščepec sladkorja.
- Tuna odcedimo in ga dodajte v ponev. Kuhamo 5 minut, da se okusi integrirajo.
- Medtem, skuhamo testenine v slani vodi.
- Ko so testenine pripravljene, jih dodamo v ponev. Zmešamo in postrežemo.