The muffini iz čokoladnega jogurta Grščina, ki jo danes predlagam, je bomba! Sladki greh, ki ga je treba okusiti le v majhnih odmerkih in ga sčasoma razmakniti, skupaj s kozarcem mleka ali kave Nekaj muffinov nežne in puhaste teksture, ki vas bodo osvojili.
Njihovo početje nima skrivnosti in redko se zmotijo. Za doseganje najboljšega okusa je ključno, da stavite na a čisti kakav in kakovostno ekstra deviško oljčno olje. Obstajajo tisti, ki raje uporabljajo blažje olje, vendar so mi osebno bolj všeč. Opravite test! So vam bili všeč? Poskusite tudi te čokolado in bučo.
Grški jogurt in čokoladni mafini
Čokoladni in grški jogurtovi mafini, ki jih danes predlagamo, so kalorična bomba, vendar imajo neustavljivo nežno in sočno strukturo.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Sladica
Obroki: 12
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 jajce
- 100 g. sladkorja
- 3 sladkani grški jogurti
- 75 ml ekstra deviško olivno olje
- 250 g. pšenična moka
- 1 vrečka Royal pecilnega praška
- 4 žlice čistega kakava v prahu
Priprava
- Segrejemo pečico pri 180 ° C in kovinske kalupe za mafine dobro namastimo, vanje položimo papirnate kapsule.
- Jajce smo pretepli s sladkorjem v skledi do bele barve.
- Potem dodamo olje in jogurt ter stepamo, dokler se ne integrira.
- V drugi skledi primešamo presejano moko s kakavom in kvasom.
- Nato suhe sestavine vlijemo v mokre in stepamo, dokler niso popolnoma integriran.
- Napolnimo kalupe s testom na skoraj ¾ svoje prostornine.
- Mafine odnesemo v pečico in pečemo 20 minut ali dokler mafini ne vzhajajo in so dobro narejeni.
- Na koncu jih vzamemo iz pečice, pustimo, da se ogrejejo 10 minut in smo odlepili na stojalu tako da se končajo s hlajenjem.
- Ko je hladno hranimo v nepredušni posodi, v katerem bodo trajali do 5 dni.