Domača leča

Smo notri Velikonočni teden, kakšen boljši datum za objavo nekaterih tradicionalnih receptov, ki jih vsi pripravimo doma, a da vsak izmed nas da svoj majhen pridih, ki jih razlikuje. The domača leča je dober primer za razlago: v vseh hišah delajo domačo lečo, vendar nobena nima enakega okusa kot druga. Nekateri dodajo nageljnove žbice, drugi lovor, drugi jih naredijo z bučkami in korenčkom, tretji pa preprosto s krompirjem ...

Upam, da ste ta recept uporabili v praksi, da vidite, ali opazite razliko od tistih, ki jih običajno naredite.

print

Domača leča

Domača leča, popoln tradicionalni recept za te velikonočne dni.

Avtor: Carmen Guillen

Kuhinja: Tradicionalna

Vrsta recepta: Stročnice

Obroki: 4-5

Čas priprave:  10 m

Čas kuhanja:  35 m

Skupni čas:  45 m

Sestavine

• 300 gramov leče
• 1 klobasa
• Paradižnik 1
• 1 zelena paprika
• 1 Cebolla
• 5 stroki česna
• 1 tableta zdravila Avecrem
• Žlička sladke paprike
• Oljčno olje
• Nageljnove žbice (po okusu)
• Sol po okusu

Priprava

1. Očistimo paradižnikje poper in čebula, in ga razrežemo na dva ali tri koščke; speremo lovor in chorizo, na katerega naredimo nekaj majhnih kosov, da sprosti njegovo maščobo, in jih vse vržemo v lonec.
2. Nato dodamo tableto avecremje sladka paprika in malo oljčno olje.
3. Vse zalijemo z vodo in postavimo na hiter ogenj. Medtem ko lečo malo speremo in ko voda zavre, jo dodamo. TO sredi ognja pustili jih bomo s 30 minutami
4. Pripravljen za 4-5 ljudi, da jedo s tem receptom!

opombe

Dodate lahko bučke, korenje, krompir itd.

Prehranske informacije na porcijo

Kalorije: 375

3.2.2925