Sestavine:
• čebulni črni puding, 1/2 kilograma
• zelenjava,
• olivno olje,
• slanina, 1/2 kilograma
• sol po okusu.
PRIPRAVA:
Zelje dobro nasekljamo in dobro kuhamo, z malo olja in soli, dvajset minut. Dali bomo nekaj časa, da se zelje spoči. Medtem v drugem loncu približno dvajset minut dušimo črni puding s soljo. Kuhali ga bomo s pokrovčkom. Ko je krvna klobasa narejena, jo sesekljamo in dodamo zelje.
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.