Krompir s sirom in slanino

Krompir s sirom in slanino Foster-style, zelo uspešna jed v ameriškem slogu. Ta krompir s gratiniranim sirom in slanino je okusen! Hrustljavost krompirja s kremasto kremo in sirom naredi to jed neustavljivo.

Preprosta in hitra jed, ki jo lahko pripravimo kadar koli, z malo sestavinami, ki jih zagotovo imamo v kuhinji.

To jed iz krompirja s sirom in slanino v fosterjevem slogu običajno spremlja omaka ranchero, te omake ne dam, vem, da jo prodajajo, vendar je ta jed zelo dobra.

Idealna jed za večerjo ali prigrizek in za preskok diete 🙂 Jed, ki bo všeč celotni družini.

print

Krompir s sirom in slanino

Avtor: montse

Vrsta recepta: Začetniki

Obroki: 4

Čas priprave:  10 m

Čas kuhanja:  30 m

Skupni čas:  40 m

Sestavine

• 5-6 krompirja
• 100 gr. zdrobljen sir Cheddar
• 100 ml smetana za kuhanje
• 100 gr. na kocke narezana slanina
• 1 kozarec oljčnega olja
• Sal

Priprava

1. Za pripravo krompirja s sirom in slanino začnemo tako, da krompir olupimo, operemo in narežemo na trakove.
2. Položimo ponev z veliko oljčnega olja, dodamo krompir, ga prepražimo. Ko so, jih vzamemo ven, jih damo na kuhinjski papir, da odstranimo odvečno olje.
3. Slanino nasekljamo na koščke, v ponvi brez olja, dušimo kocke in jih porjavi.
4. Krompir damo v pekač, malo posolimo, zalijemo s smetano, premešamo, dodamo slanino in premešamo.
5. Pokrijemo z naribanim sirom in damo v pečico na rešetko, pustili ga bomo, dokler se sir ne zlati in ne stopi.
6. In pripravljen za postrežbo !!! Postrezite takoj, ta sveže pripravljena jed je zelo dobra, krompir ni enak, ko je hladen.

3.5.3226