Konec tedna smo premierno predstavili v Kuharskih receptih, kjer smo pripravili svežo solato, zelo primerno za ta letni čas. The solata iz kivija in šunke kuhano, ki jo pripravimo danes, je tudi enostavno in hitro pripraviti. 10 minut je vse, kar potrebujete, da imate na mizi zdrav predjed.
Tri sestavine in dober vinaigrette ne potrebujemo več. Samoumevno je, da bo solata pridobila na predstavitvi, okusu in teksturi, če jo kombiniramo različni zeleni listi / poganjki: hrastova solata, endivija, jagnjetina solata ... Dober vir lahko postane popoln predjed za vroče dni, ki nas čakajo.
- 2 skodelici mešane zelenice / listov
- KIVI 3
- 3 rezin kuhane šunke
- Ekstra deviško oljčno olje
- Balzamični kis
- Sal
- Črni poper
- Liste solate operemo, odcedimo in z njimi pokrijemo dno posode ali sklede za solato.
- Olupimo kivi, narežemo jih na rezine in jih položimo na solato.
- Potem sesekljamo kuhano šunko in ga vključimo v solato.
- Naredimo vinaigreto z olivnim oljem, modenskim kisom, soljo in poprom ter omakajte solato. Mi služimo.