Čas se je spremenil in vroče jedi začenjajo biti glavni junaki naše mize. Takšna enolončnica iz čičerike s krompirjem in por je zelo dobra enostavna za pripravo in poceni; idealno za dopolnitev tedenskega menija, se vam ne zdi? Prav tako nam za pripravo ne bo treba "zapravljati" veliko časa v kuhinji.
Z uporabo tega recepta smo prihranili čas kuhana čičerka v pločevinkah, pazite, da jih dobro operete pod pipo, preden jih odstranite odvečno sol. Čičeriko pa lahko vedno skuhate v loncu pod pritiskom, če nimate pri sebi nobenih konzerv; Ne boste vzeli več kot 30 minut. In če imate radi čičeriko, jo preizkusite v drugih vrstah pripravkov, kot je ta. topla solata.
Čičerikova enolončnica s krompirjem in porom
Ta čičerikina enolončnica s krompirjem in pora je v tem letnem času zelo prijetna. Je tudi preprosto in poceni, kaj več lahko zahtevamo?
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 2-3
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kozarec čičerke v pločevinkah
- 1 majhna čebula
- 3 veliki por
- Korenček 1
- 1 velik krompir
- Ekstra deviško oljčno olje
- Sal
- Črni poper
- Agua
Priprava
- Pripravimo zelenjavo. Čebulo nasekljamo in por narežemo na rezine. Korenček olupimo in narežemo na koščke ter enako storimo s krompirjem.
- Prepražimo čebulo in korenček v loncu z ozadjem oljčnega olja 5 minut.
- Čas je minil por vključimo in dušite s pokrovom še 8 minut, dokler se por ne zmehča.
- Potem dodamo koščke krompirja v enolončnico in dušite še nekaj minut.
- Pokrijemo z vodo , začinimo in kuhamo 15–20 minut, dokler krompir ne postane mehak.
- Nekaj minut preden zmanjka časa, dodajte čičeriko kuhano, predhodno oprano.
- Čičerikovo enolončnico postrežemo toplo.