Azijska hrana Vsak dan jih zaužijemo več, bodisi kupljenih bodisi s klicem v našo najljubšo restavracijo, čeprav lahko poskusite tudi sami.
Tako se bomo danes poskusili pripraviti bogat recept za govedino in piščanca, s krompirjem v sojini omaki.
Čeprav mu ime ne ustreza kaj dosti, ker je zapleteno, je okusno, vsaj zame seveda.
Nekatere stvari kupimo in do njih pridemo, saj poznamo druge podrobnosti izdelave.
Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 30 - 40 minut
Sestavine za 4 oseb:
- 4 goveji zrezki
- 4 piščančji palčki
- krompir za cvrtje
- sojino omako
- voda
- sol in olje
No, sestavine že imamo in do njih bomo prišli. Začeli bomo rezanje teletine in izkoščanje stegen da jih tudi narežemo na kocke.
Po drugi strani smo postavili cvrtnik, da se segreje, ali ponev v odsotnosti in pripravimo pomfrit, njegova količina bo glede na to, kaj jedo jedli.
Zdaj dodamo vodo mešanica mesa za pripravo "chup chup".
Enkrat juha se je zmanjšala dodamo tri žlice sojine omake. In pustimo, da se vse skupaj naredi. Lahko bi dodali še več, vendar mi okus soje v veliko količini ni všeč.
Zdaj lahko dodajte pomfri. Za moj okus je treba malo narediti, da ostanejo mehke v mešanici. Ampak to je odvisno od vsakega posebej.
Ko imamo vse pomešano, pustimo, da se vse sestavine nekaj časa kuhajo, da se okusi premešajo.
In tu imamo Samo veliko sreče ti lahko zaželim. In da uživate v receptu.
Okusno !!!!
Kisses