Ne govorite mi, da današnji predlog ni privlačen! The gnezda bučk z jajcem So odličen način za zaključek dneva, ko sedite za mizo. Ne boste jih lenarili, tudi zato, ker so res preproste, otroška igra!
Za pripravo tega recepta potrebujete zelo malo stvari, vendar je obvezno imeti a rastlinski spiralizator. Osnovni, kot ga imam jaz, ne doseže 10 € in zavzame zelo malo prostora, kar je v mojem primeru nepogrešljiv pogoj. Ga že imate? Potem se morate le dokopati do ožjega seznama sestavin.
Bučke, jajce, črni poper, sol in kajenski poper, slednji le za najbolj drzne, sestavljajo seznam sestavin. Preprosto, kajne? Bučkova gnezda z jajčkom lahko postrežemo takšna kot je oz na zdravici, ki vam omogoča, da jih jeste z rokami.
Recept
Bučke gnezdijo z jajcem
Bučkovi vozli z jajcem so odličen predlog za večerjo na toastah vaškega kruha. Preizkusite jih!
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 1
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- ½ bučke
- 1 jajce
- Ščepec soli
- Ščepec sveže mletega črnega popra
- 1 kajenski poper
- Oljčno olje
Priprava
- Bučke dobro očistimo in uporabimo a spiralizator za ustvarjanje spiral bučk, ki bodo služile kot gnezdo.
- V ponvi segrejemo žlico olja in preskočimo bučkine spirale s čilijem na srednje močnem ognju 3-4 minute.
- Nato odstranimo čili in na sredini naredimo luknjo in razbijemo jajce. Začinimo in kuhamo nekaj minut, dokler bela ne začne videti belo, nato pa ogenj nekoliko znižamo in ponev pokrijemo, da zaključimo kuhanje.
- Odkrijemo, dvignemo ogenj in kuhamo dve minuti bolj tako, da osnova gnezda rahlo porjavi. Izkoristimo priložnost, da del čilija nasekljamo in potresemo po vrhu.
- Na konec, vzamemo ven z žlebasto žlico bučkino gnezdo z jajčkom in postrezite na krožniku in / ali na toast kruhu.