Preprosto, hitro ... te fritaje iz bučk in sira, ki jih pripravljamo danes, lahko postanejo odlične Vikend zajtrk. Zelo dobro se obnesejo tudi ob kosilu in večerji, ki jih spremlja dobra solata. Si jih upate pripraviti?
The fritaje iz bučk in sira Pripravljeni so zelo priročno v kovinskih kalupih, ki jih običajno uporabljamo za izdelavo muffinov in kolačkov. Na ta način dosežemo tudi veliko bolj privlačno in praktično individualno predstavitev! Poleg bučk in sira lahko enačbi dodate šunko ali slanino.
Frittatas iz bučk in sira
Fritaje iz bučk in sirov, ki jih danes pripravljamo, so hitre in enostavne; kot nalašč za zajtrk ali kosilo ob koncu tedna.
Avtor: Mary
Vrsta recepta: brunch
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Olje za mazanje kalupov
- 4 jajca
- 5 žlic polnomastnega mleka ali tekoče smetane
- ¼ žlička soli
- ¼ žlička sveže mletega črnega popra
- 1 otroška bučka naribana
- 50 g šunke, kuhane v kockah
- 35 g. nariban (ementalen) sir
- 2 žlici drobnjaka, drobno sesekljanega
- Ščepec drobnjaka
Priprava
- Pečico ogrejemo na 200 ° C.
- Namažemo 6 kalupov za kolačke z oljem.
- Jajca stepemo v skledi do puhastosti.
- Vključimo mleko, sol in poper ter spet premagamo, da jih združimo.
- V drugem vsebniku zmešamo bučke, šunko in sir (slednje si pridržite malo za konec).
- Zmes porazdelimo bučk, šunke in sira enakomerno v 6 kalupih.
- Potem nalijemo jajce o nadevu.
- Preostali sir razdelimo, sesekljan drobnjak in drobnjak na vrhu.
- Pečemo pri 190 ° C dokler se fittata ne napihne in ko kliknemo na sredino, preverimo, ali je končana. Približno 15 minut.
- Vzamemo iz pečice in smo skrbno odmotali vam na voljo.