Satirani divji šparglji, gobe in mladi česen

Prepražimo Običajno so dobra možnost, da uživate v združitvi več sestavin. Eden izmed krompirčkov, ki mi je najbolj všeč, je tisti, ki ga želim deliti z vami danes. Združite tri sestavine in zveza je skoraj popolna, podušena Divji šparglji z gobami in česnom.

Kot vedno kupimo nenavadno sestavino in si uredimo čas.

Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 20 minut

Sestavine za 4 oseb:

• 1 šopek divjih špargljev
• 8 strokov česna
• 1 pladenj gob
• 1 pladenj ostrig
• olje in sol
• 1 strok česna

Kot lahko vidite, je barvit recept in ponuja tudi res poseben okus, se odlično kombinirajo.

Odrezali smo sesekljani špargljiNajprej jim odstranimo spodnji del, dokler se skoraj ne skorja, da vemo, da po kuhanju ne bodo trdi. Gobe ​​jih redno čistimo. Na gobe Odstranimo spodnji del debla in jih narežemo na rezine, ostrigine gobe samo narezati jih morate na trakove. Nežen česen, jih prerežemo na polovico in odstranimo dele približno dveh prstov.

Ko imamo sestavine narezane, damo ponev z oljem, da se segreje, in dodamo vse sestavine, da jih prepražimo. Obstajajo ljudje, ki najprej pokuhajo divje šparglje in jih nato prepražijo z ostalimi. Vse to počnem skupaj, ker mi je bolj všeč njihov okus, ne pozabite dodati malo soli in popra, če želite.

Ko je skoraj končano, zmeljemo polovico česna, da mu da okus. Lahko se sprašujete Če ima nežen česen, zakaj doda česen? Ker ponudba pri kuhanju izgubi malo okusa in nageljnovo žbico izboljša tisto točko česna, ki jo imam rad. Končimo ga s česnom in bo pripravljen za uživanje.

Tokrat je to še ena dobrota, Toda v primeru, da je ne primemo dovolj, lahko logično sestavine povečamo ali dodamo več ene ali druge, celo spremenimo.

Samo veliko sreče ti lahko zaželim.