Poletna jed domača solata, zvezdna jed poletja, ki v vsaki hiši dopušča številne različice, pripravimo jo po svojih željah. Odlično tudi kot pokrov
To jed lahko dobimo vnaprej, saj mora biti v hladilniku, da je sveža, majonezo, če jo je bolje pripraviti skoraj trenutno, bodite previdni, če je ne morete kupiti že pripravljene.
Pripravim ga s krompirjem, grahom, korenčkom in okroglim fižolom, lahko uporabite tudi tistega, ki ga prodajo, če vam je všeč, kar je potrebno, prodajo ga zamrznjenega in v čolnih kuhanih, za en dan na hitro je v redu, če pa čas je bolje, da to storite domov.
Domača solata
Avtor: montse
Vrsta recepta: Dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2-3 krompirja
- Zamrznjen grah
- Okrogli fižol, ga lahko zamrznemo
- Korenček 1
- 2-3 pločevinke tune v olju
- 3-4 kuhana jajca
- Oljke
- Solata
- Češnjev paradižnik
- Posoda z domačo majonezo ali majonezo, kupljeno v trgovini
Priprava
- Postavili smo lonec z vodo in malo soli. Krompir, korenje, zeleni fižol narežemo na majhne koščke, ko voda zavre, dodamo vse skupaj z grahom in pustimo, da se kuha, dokler vse ne postane mehko.
- Po drugi strani kuhamo jajca.
- Pripravimo vir, kamor bomo dali solato. Dno vira bomo pokrili z listi solate.
- Ko je zelenjava kuhana, jo dobro odcedimo, položimo na liste solate, olupimo jajca, narežemo na koščke in dodamo prejšnji mešanici.
- Konzerve tune odpremo v olju, jih odcedimo in dodamo tudi mešanici. Vse previdno premešamo, saj je vse zelo mehko.
- Vzamemo majonezo, ki jo lahko kupimo ali pripravimo, solati dodamo dobro količino in jo previdno premešamo.
- Damo nekaj oliv in nekaj češnjevega paradižnika.
- V skledo damo nekaj majoneze, če nekdo želi malo več.
- Do serviranja ga bomo hranili v hladilniku, da bo zelo hladno.
- In pripravljen za uživanje !!!