Na trgu lahko najdemo nešteto že pripravljenih receptov, ki jim le manjka mleko ali voda sočne palačinke in zelo bogat. Toda ali ne mislite tako kot mi, da nekateri domače palačinke so najbolj zdrava in najbogatejša možnost? No, tukaj je recept? Zelo preprosto, dobro enostavno narediti in z zelo malo sestavinami.
Domače palačinke
Preprost recept z zelo malo sestavinami, da dobite sočne in domače palačinke.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Sredozemlje
Vrsta recepta: Sladice
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 100 gramov peciva moke
- 2 žlic sladkorja
- 2 jajca
- 175 ml mleko
- Ščepec soli
Priprava
- Ko imamo vse sestavine, izberemo a globoka skleda plastike, da jih vržemo vse in kasneje pretepajte, dokler se ne zmeša. Ni pomembno, v kakšnem vrstnem redu jih dodajamo, priporočamo pa, da najprej dodate mleko in nazadnje moko, da se ne drži na stenah posode.
- Izberemo srednjo ali majhno ponev, odvisno od velikosti, ki jo želite, in dodamo nekaj kapljice olja olivno, da se zmes ne drži. Segrejemo na srednja temperatura in mešanico vlijemo. Ko se na površini palačinke začnejo pojavljati majhni mehurčki, jo boste s pomočjo plastične lopatke pripravljeni obrniti tako, da bo narejena na drugi strani.
- Bogati so brez dodatnih začimb, če pa jih malo dodate čokoladni sirup kasneje boste ponovili!
opombe
Pri serviranju lahko kremplje spremljate s kroglo stepena smetana ali s čokoladnim ali jagodnim sirupom. Okusne bodo!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 300
Zelo mi je všeč vaša kuharska knjiga in rad bi, da mi jo pošljete