Ko nekega dne to storimo velika količina mesa in nam je ostalo, je vedno dobro, da ga hranimo, saj lahko naslednji dan vedno naredite čudovito jed ali prilogo, tako da ostanek mesa na enak način postane drugačna in okusna jed.
Torej, danes bomo nekaj mesa reciklirali, da vam ponudimo recept churrasco s poper omako, zato bomo šli kupiti tisto, kar je potrebno za njegovo pripravo, in se pravočasno dobro organizirali, tako da pri pripravi ne bomo zamudili nobenega koraka.
Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 15 minut
Sestavine:
- goveji zrezek
- moko
- olje
- leche
- poper
- sal
Na enak način zdaj, ko imamo v kuhinji vse, kar potrebujemo, tudi mi umijemo si roke, oblečemo predpasnik in se lotimo dnevne jedi.
Začeli bomo s postavitvijo dobrega oljni curek da se ogreje, ko bo dovolj vroče bomo dodali dve žlici velik od moko in mešamo, ne da bi se ustavili s pomočjo lesene lopate.
Po drugi strani pa bomo mešanico dodali malo mleka in nadaljevali z mešanjem, dokler ne bo homogena pasta rahlo tekoča, ki ji po okusu dodamo sol in poper.
Tudi ko smo dosegli želeno teksturo za poper omakaPravi čas bo, da ga postavite v posodo in ga postavite kot prilogo govejemu zrezku, ki se, kot smo že rekli, reciklira od prejšnjega dne.
Upam, da vam je ta recept všeč in vam želim dober tek, če se spomnite, da lahko omako spremenite, če ni po vašem okusu ali mesu, se naučite inovacij v kuhinji in okusite najboljše dobrote.