Sestavine:
Candelario chorizo (značilno za Kanarske otoke)
Oljčno olje
Za pecivo:
1 jajce
Sal
125gr moke
1 čajna žlička kvasa
Izdelava:
Chorizo narežemo na prst debele rezine.
V posodi stepemo jajce in dodamo presejano moko, kvas in malo soli.
Vsako rezino choriza zavijemo v testo in popražimo na zelo vročem olju. Odstranite na kuhinjskem papirju, da odstranite odvečno maščobo.