Celiaki: bučni njoki brez glutena

ruteytman

1 minute

Pripravili bomo zdrav in preprost recept za vse ljudi, ki trpijo za celiakijo, pri čemer bučo uporabljamo kot idealno hrano, ki predstavlja hranljiv obrok z vitamini in minerali, ki ga bomo dodali k vsakdanji prehrani brez glutena.

Sestavine:

1 kilogram buče
180 gramov koruznega škroba
120 gramov naribanega sira
60 gramov masla
2 jajca
Sol, ščepec
muškatni orešček, po okusu

Priprava:

Bučo najprej olupite in narežite na majhne koščke ter jih položite v lonec z vodo. Ko zavrejo, jih dobro odcedimo in naredimo pire. Pustite, da se nekaj minut ohladi, dodajte koruzni škrob, jajca, maslo, malo naribanega sira in po okusu začinite s soljo in muškatnim oreščkom. Ta pripravek zmešajte in pripravite njoke na običajen način.

Dajte jih v lonec z vrelo vodo in malo soli in ko se dvignejo na površino, jih previdno odcedite, ker so zelo mehke. Postrežete jih lahko z naravno paradižnikovo omako, tudi z maslom in naribanim sirom ali z olivnim oljem in naribanim sirom.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Amalia je dejal
    nazaj 4 let

    Bilo je nemogoče, da bi bili skladni s temi količinami in navodili za oblikovanje njokov.

    Odgovorite Amaliji