Puran in slanina polnjeni avokado

Pozdravljeni lepi!
Danes z vami delim recept, ki me je prijetno presenetil. Če boste redno spremljali ta blog, boste vedeli, da sem resnično ljubitelj avokada - v solatah, gratiniranih, v smutijih, v Mousse , itd, zato sem se danes odločil, da bom s tem potešil svojo željo avokado, polnjen s puranom in slanino. Kadarkoli jedem polnjeni avokado na restavracijskih menijih, so nadevani s kozicami, različnimi morskimi sadeži ali pa so gratinirani z nekakšnim cementno-bešamelom. da napolnimo dobrih par teh čudovitih sadežev. Recept, ki sem se ga danes odločil deliti z vami, je veliko bolj zdrav in okusen.

Čeprav se mu mnogi zaradi visoke vsebnosti maščob izogibajo v svoji prehrani, se moramo zavedati, da je avokado zdrav in daje prednost našemu srcu ter zmanjšuje holesterol.  Avokado vsebuje veliko beta-sitosterola, spojina, za katero dokazano ohranja nizko raven holesterola.

print

Puran in slanina polnjeni avokado

Avokado se ne pita, so starši. S tem čudovitim receptom za avokado, polnjen s puranom in slanino, boste odkrili, kako uravnavanje holesterola je lahko presenetljivo prijetno

Avtor: Hannah Mitchell

Kuhinja: Hannah Mitchell

Vrsta recepta: Začetniki

Obroki: 2

Čas priprave:  5 m

Čas kuhanja:  5 m

Skupni čas:  10 m

Sestavine

• 4 avokada
• 3-4 fileji puranjih prsi
• 100 gr narezane slanine
• Sirni namaz (lahka)
• Sal
• Lima

Priprava

1. Na žaru piščančje fileje in trakove slanine.
2. Rezerviramo in ohladimo.
3. Konico noža krožno razrežemo avokado, da ga lahko prerežemo na pol, da izvlečemo kost.
4. S pomočjo žlice avokado izpraznimo v skledo, pri čemer pazimo, da ne razbijemo kože
5. Da avokado ne oksidira, po njih stisnemo sok polovice limete in s pomočjo vilic pretlačimo.
6. Dodamo 3 žlice namazanega sira, sol in poper ter nadaljujemo z mešanjem, da lahko testo maksimalno homogeniziramo.
7. Piščanca in slanino na drobno sesekljajte s pomočjo noža in dodajte mešanici.
8. Avokado napolnimo z nastalo maso in pripravljeni po okusu.

Prehranske informacije na porcijo

Kalorije: 300

3.3.3077