Sestavine:
1 čebula, drobno sesekljana
1 mleti česen
1 jajce
800 gr. piščančje meso
Sol in poper
1 žlica peteršilja
2 žlic koruznega škroba
3 žlice drobtin
Priprava:
V posodo damo razrezano piščančje meso, dodamo čebulo, česen in drobno sesekljan peteršilj, jajce, škrob in drobtine. Začinimo s soljo in poprom ter vse skupaj zelo dobro premešamo. Sestavite hamburgerje, jih podajte skozi stepeno jajce in drobtine. Pečemo 15 minut na stran.