Domači piščančji grudčki
Piščanec je zelo hrana priporočljivo za najmlajše v hiši saj je zanje belo in nežno meso. Poleg tega lahko zaradi velike vsestranskosti pripravljamo neskončne recepte s to hrano, vendar imajo nuggets vsi raje.
Ta recept za ruske zrezke ali grude piščanec domače je zelo enostavno narediti, poleg tega pa lahko naredimo veliko količino, da jih lahko zamrznemo, zato jih uporabite v katerem koli hitra večerja za vso družino. Je zelo dober prigrizek, ki ga lahko spremljamo s katero koli omako.
Sestavine
- 1 strok česna.
- 1 celotna piščančja prsa.
- 1 jajce.
- Sal
- Peteršilj.
- Moka.
- Premagal sem jajce.
- Krušne drobtine.
Priprava
Najprej bomo vzeli piščančje prsi in jih bomo sesekljali na zelo majhne kocke. Bolje jih je rezati z nožem, kot s takšnim sekljalnikom, da ne ostanejo tako strjeni.
To bomo dali v skledo in dodali surov mlet česen, jajce, peteršilj in sol. Dobro bomo mešali, dokler ne dobimo testa. Če je testo zelo tekoče, bomo dodali malo drobtin, da bo nekaj skladnega.
Nato bomo vzeli majhne dele tega testa in naredili kroglice, ki jih bomo zdrobili da dobijo tisto značilno obliko ruskih zrezkov ali grumenčkov.
Končno bomo šli skozi moko, stepeno jajce in drobtine in pražimo na veliko vročega olja. Odstranili bomo, ko bodo zlato rjavi in bomo odcejali na vpojni papir.
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 352
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.