Ni prvič, da v receptih za kuhanje pripravimo špinačno kremo, vendar smo prvič vključili avokado na seznam sestavin. Kombinacija obeh sestavin povzroči kremo z a intenzivna barva to ne ostane neopaženo.
Hladna smetana špinača in avokado Zaradi svoje preprostosti je čudovit predlog za dopolnitev našega tedenskega jedilnika. Lahko ga pospremimo z žlico posnetega jogurta in / ali nekaj orehov kot ob tej priložnosti; vzemite ga pri sobni temperaturi ali mrazu po prehodu skozi hladilnik.
Krema iz hladne špinače in avokada
Hladna krema iz špinače in avokada, ki jo danes pripravljamo, je intenzivno zelene barve in je zaradi svoje preprostosti idealna za vključitev v tedenski jedilnik.
Avtor: Mary
Vrsta recepta: Entree
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 130 g. sveža špinača
- 1 skodelica vode
- 2 stroki česna, olupljeni
- Sok 2 limon
- Ščepec soli
- 1 zrel avokado
- 2 žlici orehov za okras
Priprava
- Spine speremo in dobro posušite.
- Postavimo v mešalnik špinača, voda, česen, limonin sok in sol. Prizadevamo si za gladko zmes.
- Medtem, izkoščičite avokado, ga olupimo in prerežemo na polovico.
- Avokado dodamo v mešalnik in mešamo, dokler ne dobimo a homogena smetana, brez grudic.
- Testiramo in popravimo solno točko in kislost, če je potrebno.
- Razdelimo v sklede in okrasimo z orehi.