Čokoladni jelo

Včasih se otroci naveličajo, da po kosilu ali večerji jedo vedno iste sladice, torej jogurte ali sadje. Iz tega razloga vam danes predstavljamo sladico, ki vam bo zagotovo všeč v tistih dneh, ko ste se obnašali čudovito ali za vikendi.

S tem čokoladnim želejem vas njihovo delo nekoliko nagradimo ter šolska in domača dela, tako da so nagrajeni za njihov trud. In kaj drugega kot dobra čokoladna sladica, kot je ta želatina, zagotovo bo postal vaš najljubši.

Sestavine

• Pol litra mleka.
• 100 g kakava v prahu.
• 10 g nevtralne želatine.
• 200 ml vode
• 70 g belega sladkorja.

Priprava

prvo, vodo bomo pomešali z želatino nevtralno v skledi ali kozarcu. Del bomo pustili, ne da bi se ga dotaknili, da se raztopi.

Potem bomo postavili mleko v loncu in dodamo tako beli sladkor kot kakav v prahu. Malo bomo premešali in dali na ogenj.

Nato na zmernem ognju dobro premešamo, da se mleko se ne drži dna in tako se vse dobro premeša. Ko začne vreti, ga odstranite s ognja.

Na koncu bomo mešanico vode z želatino vključili v mleko in še malo premešali. Porazdelili ga bomo na posamezne flanere in pustili, da se strdi pri sobni temperaturi, nato pa postavi v hladilnik dokler niso nastavili.

Več informacij o receptu

Skupni čas 20 minut