Česen grah

Ti je všeč grah? Običajno so del ene izmed zelo pomembnih živil v naši prehrani (zaradi visoke vsebnosti v njih folna kislina), toda zelo malo nam je všeč ... Skoraj slučajno jih dodamo riž ali druge priprave, danes pa bom predlagal možnost, pri kateri bodo dobili malo večjo pomembnost: Česen grah.

Stopnja težavnosti: Zelo enostavno

Čas priprave: 10 minut (če imate grah že skuhan ali iz lonca)

Sestavine za 2 oseb:

• 1 steklenica grah (lahko jih uporabite sveže, vendar jih boste morali najprej prevreti)

• 3 zoba je

• Sal

• Poper

• Oljčno olje

Izdelava:

V ponvi segrejemo olivno olje in dodamo narezan česen. Pustimo, da nekaj minut duši, ter dodamo grah skupaj s soljo in poprom.

Nadaljujte s kuhanjem še nekaj minut in končali ste.

Ko gre za postrežbo ...

Lahko ga postrežete kot garniraj de meso o ribe in celo zraven a pire krompir, za lahko večerjo.

Predlogi za recepte:

Namesto da uporabite samo grah, poskusite dodati več zelenjava narežemo na majhne koščke kot korenje, stročji fižol, gobe... Dobili boste zelo popoln in okusen okras.

Najboljši…

Namesto da uporabite grah v pločevinkah, se lahko odločite za svež, v tem primeru ga, ko ga kupite, zavrite in ga, ko se ohladi, shranite v zamrzovalnik. Ko jih potrebujete, jih boste preprosto morali odtajati, kuhati in to je to!

Več informacij o receptu