Еще несколько месяцев назад я точно не знал, что такое печенье на сковороде, хотя, переводя этот термин на английский, было легко сделать вывод, что это печенье, приготовленное на сковороде. Но не на какой-нибудь сковородке, на железной сковороде, как это модно сделала сеть ресторанов Тони Ромы.
Это печенье, которое обычно представлено в формате XXL, имеет мягкую и слегка кремовую внутреннюю часть, а также поджаренные и хрустящие края. Что-то последнее, чего вы не найдете в этой быстрой версии, которую мы готовим сегодня в микроволновой печи, и которую я приглашаю вас попробовать, если вы хотите побаловать себя сладким.
Это упрощенная версия печенья на сковороде. Веганская версия, предназначенная для употребления сразу после того, как достанете из микроволновки, а лучше через несколько минут. Не прыгайте в него, как только он выйдет, потому что вы только обожжете свой язык.
La Receta
- 30 г. Масло
- 30 г. сахара
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- 40г овсяная каша
- Половина чайной ложки химических дрожжей
- 25 г. миндальный крем
- немного шоколадной крошки для украшения
- Растапливаем масло в кастрюле или миске, в которой мы собираемся приготовить печенье.
- Затем добавить остальные ингредиенты по одному кроме чипсов, перемешивая после каждого добавления до тех пор, пока они не смешаются.
- Когда тесто станет однородным, слегка разровняйте поверхность и положите несколько Шоколадная крошка что мы погрузимся в тесто, слегка оказывая некоторое давление.
- Чтобы закончить берем в микроволновку при 800 Вт чуть больше минуты (вам придется проверить свой)
- Дайте постоять пару минут и наслаждайтесь печеньем, приготовленным в микроволновой печи.