Acasă ne place să ne pregătim legume prăjite. Probabil pentru că se pregătesc rapid și vă oferă posibilitatea de a face alte lucruri în timp ce cuptorul își face treaba. Broccoli, morcov, dovlecei, vinete, piper, ceapă ... sunt atât de multe produse și variante pe care le putem face din același fel de mâncare ...
În acest weekend propunerea noastră a fost simplă. Am ales trei ingrediente: broccoli, morcov și ceapă și le-am prăjit cu o notă de boia. ȘIl boiaua de la La Vera Se adaugă o notă de fum legumelor pe care le iubim și pe care vă invit să le descoperiți, dacă nu ați făcut-o deja.
Legume prăjite cu boia
Legumele prăjite cu boia sunt o resursă excelentă atunci când nu vrem să petrecem dimineața în bucătărie. Cuptorul se ocupă de toate.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Flori de broccoli
- Morcovi 3
- 1 ceapa
- Uleiul de măsline extra virgin
- Sal
- Ardei negru
- Paprika de la Vera (amestec de dulce și picant)
Preparación
- Ungeți o tavă cuptorul și pe acest loc broccoli, morcovul curățat și tăiat în fâșii și ceapa în bucăți mari.
- Condimentează legumele și apă cu un strop de ulei. Apoi amestecați bine legumele cu mâinile, astfel încât să fie impregnate uniform cu uleiul.
- Presară puțină boia deasupra si bagati la cuptor.
- Coaceți la 180 ° C timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor și serviți imediat.