Un desert delicios, despre vcremă de afine brânză asitos, ideal pentru a termina o masă, un desert delicios.
Acest desert este similar cu torturile de brânză, doar într-o versiune individuală, sunt bogate și foarte colorate și pot fi însoțite de fructele care ne plac cel mai mult.
Vara nu vrei să aprinzi cuptorul, așa că prepararea deserturilor fără cuptor este cea mai bună, sunt și ele foarte bune și dacă le însoțim cu fructe sunt mai sănătoase, unele pahare mici de crema de branza si afine.
Pahare cu brânză cu afine
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Pentru bază.
- 100 gr. de cookie-uri
- 50 gr. Unt
- Pentru crema:
- 350gr. cremă de brânză
- 250 gr. frișcă
- 200 gr. pahar de zahăr
- 1 linguriță de aromă de vanilie
- Afine sau alte fructe.
Preparación
- Pentru a pregăti aceste pahare mici de cremă de brânză cu afine, vom începe prin a zdrobi cookie-urile într-un robot. Le punem într-un castron.
- Pe de altă parte, topim untul în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde. Adăugăm untul în fursecuri și amestecăm cu ele, astfel încât să fie ca un nisip umed.
- Luăm niște pahare largi, punem o bază de fursecuri în fiecare pahar, strângem cu o lingură, astfel încât să fie fermă. Le punem la frigider.
- Pregatim crema de branza. Punem crema de branza cu zaharul intr-un castron, amestecam bine, adaugam lingurita de aroma de vanilie, amestecam.
- Într-un alt castron punem smântâna rece, se bate până se montează.
- Adăugați cremă de brânză în smântână puțin câte puțin cu o mișcare de învăluire până când este bine amestecată.
- Asamblăm ochelarii. Deasupra bazei de biscuiți punem amestecul de brânză cremă pe care l-am pregătit. Le lasam la frigider astfel incat sa fie foarte reci la servire.
- Când mergem să servim paharele, spălăm afinele sau alte fructe și le punem deasupra.
- Noi servim.