Cum vă organizați micul dejun? Ai mereu același mic dejun? Trebuie să recunosc că până acum doi ani micul dejun era întotdeauna la fel și cu: suc de portocale, pâine prăjită cu unt și gem și cafea. Cu toate acestea, în zilele noastre, alternez diferite opțiuni: terci, ou la grătar, fructe și da, și pâine prăjită, dar de alt fel.
Acestea pâine prăjită cu avocado și roșii devin unul dintre preferatele mele în această perioadă a anului. De ce în această perioadă a anului? Pentru că este atunci când roșiile sunt în sezon și este posibil să vă bucurați de bucăți mai gustoase. Două ingrediente, acest pâine prăjită nu are nevoie de mai mult. Deși nu doare să o completezi cu puțină brânză bătută.
Brânza bătută L-am folosit în acest caz ca pansament, în cantități mici. Dacă nu cumpărați de obicei acest produs și nu știți cum să îl încorporați în masă, puteți încerca să pregătiți aceste mici pahare de brânză și compot pentru micul dejun sau o gustare, delicios! Dar să revenim la toasturi. Cine este încurajat să le pregătească?
Rețeta (pentru 2 pâine prăjită)
- 2 pâine prăjită (pâine integrală de grâu sau cu semințe sau ...)
- 1 Aguacate
- 1 tomate
- Un vârf de sare
- 2-3 linguri de brânză bătută
- Oregano uscat
- Deschidem avocado, scoatem osul și scoatem carnea. se pasează cu o furculiță și îl distribuim pe cele două pâine prăjită.
- Pe avocado așezăm câteva felii subțiri de roșie, montat ușor unul pe celălalt și un vârf de sare.
- Terminăm prăjiturile de avocado și roșii îmbrăcându-le cu puțin brânză bătută și oregano.