Aceste tipuri de clătite se prepară acasă atunci când avem resturi de legume în frigider pe care nu vrem să le stricăm. Aceste clătite cu broccoli și morcovMai exact, acestea sunt cele care ne plac cel mai mult pentru combinația lor de ingrediente. Și sunt atât de ușor de făcut încât sunt sigur că în casa ta, ca și în a mea, vor deveni o resursă excelentă.
Le puteți servi ca mic dejun pentru a începe ziua plină de energie sau la cină pentru a o termina ușor. Veți avea nevoie doar de 6 ingrediente, un castron și o tigaie pentru a le prepara. Puteți reproduce exact acestea sau joacă-te cu ingredientele pentru a crea propria combinație. Dar, încearcă-le!
Clatite cu broccoli si morcov
Aceste clătite de morcov cu broccoli fac o cină grozavă pentru întreaga familie. Se pregătesc foarte ușor, mergeți mai departe!
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 95 g. răsaduri de broccoli
- 45 g. morcov
- 3 huevos
- 125 g de brânză bătută
- 70 g. Făină integrală înveliș
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin
- Un vârf de sare
- Un praf de piper
- ¼ linguriță nucșoară
Preparación
- Să gătim broccoli iar morcovul, curățat, în apă sărată timp de 10 minute.
- În același timp, într-un castron, batem ouale și o amestecăm cu brânza bătută, uleiul de măsline extravirgin.
- apoi condimentează după gust și adăugați nucșoară. Noi am rezervat.
- Odată ce broccoli și morcovul sunt fierte, scurgeți-le bine. Morcovul îl tocăm și îl încorporăm împreună cu broccoli în amestecul de ouă și brânză.
- Incorporam faina, amestecam si Lasă-l să stea la frigider timp de 8-10 de minute.
- Apoi, încălzim puțin ulei într-o tigaie și odată fierbinte adăugăm o oală din aluatul pe care l-am rezervat. Lasam clatita se rumeneste pe o parte și apoi o întoarcem și mai pregătim câteva minute.
- Scoatem clătitele pe măsură ce le facem și stivuim pe o farfurie astfel încât să nu piardă căldura.