Rețeta pe care ți-o aducem astăzi va fi utilă starter la mese și pentru mese ușoare. Este o omletă de creveți. Copiii adoră, iar eu și cei mai în vârstă, atest!
Clatite de creveti
Aceste omlete delicioase de creveți pot fi folosite pentru cină sau ca aperitiv la mese. Sunt delicioase!
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: care sosește
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500 de grame de creveti decojiti
- 3 huevos
- Pătrunjel tocat
- 4 dientes de Ajó
- ½ pe drojdie
- 100 ml. lapte
- Sal
- Făină
Preparación
- Într-un bol, bateți ouăle, adăugați creveții curățați, pătrunjelul tocat și cele 4 căței de usturoi, tăiate în bucăți foarte mici. Adăugăm și plicul pe jumătate de drojdie și laptele și le amestecăm foarte bine pe toate. Adăugăm făina necesară, astfel încât amestecul să ia un pic de grosime, dar nu prea mult. Și ultimul lucru de adăugat este puțină sare după gust.
- Luăm o tigaie în care vom adăuga ulei de măsline și când este suficient de fierbinte, vom lua amestecul anterior cu ajutorul unei linguri și vom face omletele. Pentru ca tortilele să nu devină prea grase, uleiul trebuie să fie foarte fierbinte.
- Rezultatul, omlete delicioase de creveți, ideale pentru cină sau ca aperitiv la prânz.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 450