Îți va fi greu să crezi cât de simplu și rapid este să le prepari tortilla cu fulgi de ovaz. Veți avea nevoie doar de patru ingrediente și de 20 de minute din timpul dumneavoastră pentru a o prepara. Și odată ce sunt gata, te poți distra umplându-le cu combinația de ingrediente care îți place cel mai mult.
Am ales sa le umplu cu crema de migdale si ciocolata, o combinație ideală pentru micul dejun. O poți face și cu piure de avocado, roșii coapte tăiate cubulețe, creme de fructe uscate, hummus... există multe posibilități dulci și sărate din care să alegi.
Poate că prima clătită nu va ieși la fel de bine pe cât ți-ai dori, dar este o chestiune de practică. Cheia succesului este folosirea a tigaie antiaderenta și aveți răbdare: faceți fiecare clătită bine pe o parte înainte de a le întoarce. Nu ai de gând să le mănânci pe toate? Păstrați-le într-un recipient ermetic la frigider și consumați-le a doua zi.
Reteta
- 100 g. fulgi de ovăz
- 250 ml. de apă caldă
- Sal
- Ardei negru
- Ulei de măsline
- Crema de migdale si cacao
- Zdrobim fulgii de ovaz cu apa calduta, un praf de sare si piper pana se obtine un amestec omogen.
- apoi, unge o tigaie, dați căldură și turnați în ea un polonic de aluat.
- Lăsăm tortilla să fie făcut bine pe o parte la foc mediu si apoi intoarceti-l cu grija pentru a o gati pe cealalta parte.
- Pe măsură ce le facem (ies șase tortilla) le rezervăm stivuite pe o farfurie pentru a le menține calde.
- pentru a le servi, întindeți crema de cacao și migdale pe fiecare tortilla cu fulgi de ovaz, impaturim si savuram.