L sparanghel verde Este o legumă atât iubită, cât și urâtă de mulți, poate datorită aromei sale deosebite. Dar știi beneficiile sale pentru organism?
- Este a bun detoxifiant pentru corpul nostru, deoarece are o cantitate mare de potasiu, ajută la reducerea grăsimii abdominale. De asemenea, conține fibre, făcându-l un bun digestiv de curățare.
- aveți proprietăți anti-îmbătrânire deoarece conține mulți antioxidanți.
- Poate că acesta este cel mai necunoscut fapt despre sparanghelul verde: Este un afrodiziac! La fel ca scorțișoara, ciocolata sau fructele de mare, sparanghelul verde stimulează și apetitul sexual.
- Este foarte diuretic.
- Es anti-cancer.
Din acest motiv și pentru că în Rețete de bucătărie Credem că omleta de sparanghel verde este delicioasă, aici vă prezentăm rețeta.
Omletă de sparanghel verde
Omleta de sparanghel verde este o rețetă ușor de făcut și foarte sănătoasă. Ideal pentru dietele și persoanele care caută rețete simple și ușoare.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: tapas
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500 de grame de sparanghel verde / sălbatic
- 3 huevos
- Sal
- Ardei negru
- Ulei de măsline
- apă
Preparación
- Sparanghelul verde este o legumă oarecum dură așa că eusau mai întâi trebuie să-l gătim intr-o oala cu apa si putin ulei de masline. Lăsați-l să se coacă timp de aproximativ 10 minute și puneți-l deoparte într-o strecurătoare.
- In timp ce, într-un castron, bateți 3 ouă cu o furculiță sau o tijă, adăugăm puțin sare fină și o notă de piper negru și adăugăm sparanghel verde fiert. Amestecăm bine astfel încât toate ingredientele să fie amestecate.
- Încălzim puțin ulei de măsline într-o tigaie de dimensiuni medii, iar când este fierbinte, adăugăm amestecul din vas. Lăsați-l să se rumenească bine pe o parte (la foc mediu) și rotiți cu ajutorul unui capac pentru tigaie. Sperăm să se rumenească pe cealaltă parte.
- Lasă tortilla deoparte când consideri că este pe placul tău și al tuturor meselor. Dacă îți place bine făcut, lasă-l puțin mai mult.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 270