Omletele sunt o resursă excelentă atunci când ajungi acasă obosit cu puține dorințe de a începe să pregătești cina. Deschideți frigiderul și gândiți-vă ce ingredient sau ingrediente puteți adăuga la omletă. În acest caz, combinația câștigătoare a fost formată din dovlecei și brânză Edam.
La omletă dovleceii și brânza Edam nu au niciun mister. Puteți să o preparați cu orice brânză care vă place sau să o faceți fără ea. În acest caz, profitați de o bucată de brânză Edam din Olanda. O brânză galbenă de lapte de vacă pasteurizată care se topește foarte bine.
Omletă cu dovlecei și brânză Edam
Această omletă cu brânză de dovlecei și Edam este un fel de mâncare fantastic pentru o cină improvizată. Simplu și rapid de pregătit.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 1
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 huevos
- ½ dovlecei cubulete
- 3 felii de brânză Edam
- Piper negru proaspăt măcinat
- Sal
- Uleiul de măsline extra virgin
- 2 felii de pâine cu stafide (opțional)
Preparación
- Punem intr-o cratita sa incingem o lingurita de ulei de masline si calim dovleceii câteva minute până când se înmoaie.
- Batem ouăle într-un castron, condimentați și adăugați-le în tigaie.
- Adăugați una dintre feliile de brânză și amestecați întregul câteva secunde cu o lingură de lemn. Atunci, lăsăm tortilla să se stabilească.
- Înainte de a-l scoate, în ultima tură, incorporam branza.
- Servim omleta pe o pâine prăjită.