Ingrediente:
175g unt, cubulețe
Glazura de zahăr pentru a decora
2 lingurițe de extract de vanilie
3 oua medii
175g zahăr brun
6 linguri praf de malț
140g făină integrală de grâu cu drojdie
400g de ciocolată neagră tocată
Preparación:
Preîncălziți cuptorul la 180 °. Ungeți și tapetați o matriță pătrată. Topiți 175g de ciocolată cu untul la un cazan. Se dizolvă praful de malț în 2 linguri de apă. Bateți ouăle și zahărul până devin groase și spumoase. Adăugați ciocolata topită, vanilia și pudra de malț. Cerneti faina, incorporati boabele din sita, adaugati restul de ciocolata tocata si amestecati cu miscari invaluitoare. Se toarnă în matriță și se coace, până când a crescut și este ferm. Se lasă să se răcească pe un raft. Tăiați tortul în pătrate, decorați cu zahăr glazură și serviți
De unde cumpărați pulberi de malț? Graicas