Urmează să pregătim niște torrijas cu smântână. Torrijale tipice din sezonul pascal, le putem prepara in multe feluri, desi cele tipice sunt prajite cu miere sau vin, acestea cu smantana sunt foarte bune.
Am pregatit aceste torrijas cu smantana, dar se pot umple cu ciocolata, dulceata... Puteti folosi si painea care va place, se vand deja speciale pentru a face torrijas, dar am folosit paine feliata pentru a pune doua si cele crema la mijloc.
Sunt sigură că o să vă placă foarte mult, dacă nu aveți chef să faceți smântână, folosiți smântână sau cremă de ciocolată, sunt sigură că vă vor plăcea mult acasă.
Pâine prăjită cu smântână
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pachet de pâine feliată
- Cremă de patiserie sau cremă
- 500 ml. lapte
- 2 huevos
- 150 gr. de zahăr
- Praf de scorțișoară
- 1 pahar de ulei de floarea soarelui
Preparación
- Pentru a pregăti torrijas cu smântână, vom începe prin a pregăti ingredientele. Batem ouale pe o farfurie si punem laptele cald pe alta. In alta vom avea crema de patiserie iar in alta vom pune zaharul cu putina scortisoara amestecata.
- Tăiați feliile de pâine în patru. Deasupra fiecarei bucati vom pune cate o lingura de crema patisera, deasupra mai punem o bucata de paine.
- Treceți torrijas umplute pe care le-am pregătit, mai întâi în lapte cald și apoi în ou.
- Vom pune o tigaie cu ulei de floarea soarelui la foc mediu si vom praji toastul frantuzesc umplut. Luam o farfurie si punem hartie de bucatarie, vom pune torrijas odata prajite astfel incat sa absoarba excesul de ulei.
- Vom avea pregătit un castron cu zahăr și scorțișoară pentru a acoperi pâinea prăjită. Le-am trecut prin zahar si le-am pus pe o tava de servire.