Un tort de iaurt cu fructe, o reteta foarte simpla, usoara si fara cuptor, nimic complicat. Un desert sănătos pe care îl putem face în multe arome și cu fructe variate.
Pentru orice moment al zilei, mic dejun sau gustare, acest tort este bun și cu siguranță celor mici le va plăcea mult. Se pastreaza foarte bine cateva zile la frigider.
Tort de iaurt cu fructe
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 6 0% iaurturi cu fructe roșii sau orice altă aromă
- 250 ml. lapte evaporat
- 7 foi de gelatină
- 1 linguriță îndulcitor lichid
- Pentru a însoți fructe asortate (căpșuni, mure, fructe de pădure)
Preparación
- Mai întâi vom pune iaurturile într-un castron, le vom amesteca bine, odată ce sunt bine bătute punem o lingură de îndulcitor lichid, dacă vă place mai dulce puteți pune mai mult.
- Pe de altă parte, înmuiem gelatinele timp de aproximativ 10 minute în apă rece.
- Intr-o cratita punem laptele evaporat si incalzim la foc mic fara sa fiarba, cand este scos il scoatem de pe foc si vom adauga frunzele de gelatina bine scurse, amestecam bine pana sunt bine dizolvate si amestecate cu laptele evaporat .
- Vom adăuga tot acest amestec la iaurturi și vom amesteca totul, adăugăm câteva fructe tăiate în bucăți mici, amestecăm.
- Putem încerca amestecul și, dacă vă place mai dulce, trebuie doar să adăugați puțin mai mult îndulcitor și așa mai departe până când îl lăsați pe placul dvs.
- Vom lua o matriță, mai bine detașabilă și vom turna tot amestecul, îl punem la frigider timp de 4 până la 6 ore, sau de la o zi la alta, este mult mai bine.
- Și voilă, rămâne doar să o scoți din matriță și să o ornezi cu fructe sau gem după gust.
- Pentru a-l scoate din matriță și a nu-l rupe, treceți mai întâi un cuțit în jurul său pentru a-l putea scoate.