Tort de lamaie fara cuptor, un tort bogat și proaspăt. Un tort care se pregătește imediat și este ideal ca desert după masă. Când ajunge căldura, ei nu vor să pregătească dulciuri acolo unde trebuie să aprindem cuptorul, de aceea aceste prăjituri sunt ideale, sunt foarte simplu de făcut.
Această tartă cu lămâie este netedă și bogatăDacă vă place cu o aromă de lămâie mai intensă, puteți adăuga mai mult suc.
Tort de lamaie fara cuptor
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 8
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pachet de cookie-uri Maria
- 100 gr. unt topit
- Zestul unei lămâi
- 150 ml. suc de lămâie
- 1 sticla de lapte condensat
- 30 gr. de zahăr
- 250 gr. cremă de brânză
- 500 ml. frisca rece
- 1 lingură de esență de vanilie (opțional)
Preparación
- Pentru a pregăti tortul cu lămâie, vom începe prin zdrobirea fursecurilor, le vom pune într-un castron împreună cu untul topit. Amestecăm totul bine.
- Odată ce aluatul pentru biscuiți este amestecat, vom acoperi baza matriței cu biscuiții. Ne vom ajuta reciproc cu o lingură sau orice ustensilă pentru a zdrobi bine fursecurile. Rezervăm matrița cu baza cookie-ului în frigider. pregatim crema.
- Mai întâi râdem o lămâie și extragem sucul de 2-3 lămâi.
- Intr-un castron batem smantana impreuna cu zaharul, pe de alta parte batem crema de branza.
- În vasul de brânză cremă, adăugăm laptele condensat, îl vom amesteca încetul cu încetul până se va integra, cu sucul de lămâie, coaja unei lămâi și o linguriță de esență de vanilie.
- Odată ce l-am amestecat, vom adăuga frișca încet-încet, până când toată crema este bine montată. Vom încorpora această cremă în matrița în care avem baza de cookie. Aici putem gusta crema și adăugăm mai multă lămâie dacă vă place cu mai multă aromă.
- Când toată crema este în matriță, netezim baza și o punem la frigider timp de 4-5 ore sau peste noapte.
- După timp, îl scoatem și îl avem gata. Poate fi însoțit cu fructe asortate sau orice îți place, mie personal îmi place singur.