Taitei chinezesti cu creveti si legume, un preparat oriental foarte complet cu multă aromă. O reteta simpla de preparat.
Un preparat sanatos si usor, poti sa pui legumele care iti plac si sa le faci mai variate. Daca nu va plac crevetii puteti folosi fasii de carne.
Taitei chinezesti cu creveti si legume
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Paste
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pachet de tăiței chinezești
- 1 pimiento rojo
- 1 ardei gras verde
- 1 Cebolla
- 1 bucată de varză
- 250 gr. de creveti
- 3-4 linguri de ulei de susan
- 3-4 linguri sos de soia
- Un strop de ulei de floarea soarelui
- 1 bucată de ghimbir ras
Preparación
- Pentru a face rețeta de tăiței chinezești cu creveți și legume, vom găti mai întâi tăițeii.
- Vom pune o oală cu apă din abundență și vom găti tăițeii conform indicațiilor producătorului. Odată fiert, se scurge bine și se rezervă.
- Se spala legumele, se taie ardeii fasii, ceapa si varza fasii usor subtiri.
- Luam un wok sau o tigaie inalta, punem pe foc cu un strop de ulei de floarea soarelui, calim legumele, ceapa, ardeiul si varza. Il gatim 5 minute, trebuie fiert dar raman aldentes.
- Adăugați un strop de ulei de susan, continuați gătitul.
- Curatam crevetii, scoatem capetele si cojile de pe corp, ii putem toca sau tai in jumatate sau ii putem lasa intregi. Le calim impreuna cu legumele.
- Se adauga sare, sos de soia si se rade putin ghimbir.
- Odata ce avem totul gatit dupa bunul plac, nu trebuie sa fie prea fiert, adaugam taiteii chinezesti impreuna cu legumele si crevetii.
- Sarim totul amestecand ca sa se amestece bine, mai putem adauga sos de soia.
- Incercam sarea, rectificam daca este nevoie si servim.