Astăzi vă prezint o rețetă tipic argentiniană, pentru a însoți o carne delicioasă la grătar.
Ingrediente:
- 100 cc de ulei
- 1 ceapa mare, tocata
- 1 roșie mare, tocată
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 ardei gras roșu, tocat
- 1 lingură de pătrunjel tocat
- 1 linguriță de boia roșie dulce
- 1/2 linguriță de chimen
- 1/2 linguriță de oregano
Sal
Preparación
Adauga ceapa tocata in ulei, apoi adauga rosia, piperul, usturoiul, condimentele si sarea. Gatiti la foc mare 5 sau 10 minute fara ingrosare si gata de utilizare.