Astăzi vă aducem o rețetă care are nevoie de foarte puține ingrediente și este foarte bogată în proteine. Este despre carnati suculenti de pui cu ceapa in vin. Rețineți ce trebuie să aveți în frigiderul nostru pentru a le putea pregăti și a începe să lucrați, sau mai bine zis, mâinile la oală.
Cârnați de pui cu ceapă în vin
Este o masă foarte completă și foarte bogată în proteine. În câțiva pași se face.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: Marea Mediterană
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 4-5
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 kilogram de cârnați de pui
- 2 ceapă întregi
- 175 ml vin alb pentru gătit
- 250 ml de apă
- 100 ml ulei de măsline
- 1 comprimat de Avecrem
- 1 ardei iute
- 1 lingură de boia dulce
Preparación
- Intr-o oala cu ulei de masline fierbinte adaugam două cepe tocat bine felii si amestecam pana cand sunt braconat.
- Apoi, aprindem puțin focul și punem vin. Lăsăm câteva minute ca alcoolul să intre în aburi și apoi adăugăm tableta avecrem, apa, o lingură de boia și un ardei iute. Noi sperăm asta a fierbe și când se întâmplă acest lucru, luăm carnati de pui.
- Acoperim oala cu un capac și lăsăm la foc mediu în timpul Minute 30 aproximativ. După acest timp vom avea niște cârnați delicioși de pui cu ceapă gata de mâncare.
notițe
Puteți însoți vasul cu chipsuri sau pâine prăjită.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 400