Sote de dovlecei

L amestecate De obicei sunt foarte frecvente în bucătăria mea, par tovarăși foarte buni și chiar merg foarte bine cina usoaraSe prepară într-un timp scurt și practic putem folosi orice ingredient dorim, singurul lucru esențial va fi oul, restul pe placul dumneavoastră!.

De data aceasta, ouăle amestecate pe care vi le aduc sunt dovlecei, simple, ieftine și foarte gustoase. Alte ingrediente ar fi putut fi adăugate pentru a face un fel de mâncare și mai complet, dar vă voi spune acest lucru la sfârșitul rețetei împreună cu alte sugestii.

Nivel de dificultate: Ușor

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 2 huevos
• 2-3 căței de usturoi
• Ulei de măsline
• Sal
• piper

Mod de preparare:

Se încălzește puțin ulei de măsline într-o tigaie și se rumeneste ușor usturoiul înjumătățit, necojit. Când sunt gata, adăugăm dovleceii tăiați în bucăți mici și le sotăm până se termină. Apoi batem ouăle, sarea și piperul și îl adăugăm în tigaie amestecând continuu până când este setat pe gustul nostru. Și gata !.

La momentul servirii ...

Îl putem servi ca însoțitor pentru niște carne sau pește, deși, ca prim fel de mâncare sau cină rapidă, se potrivește foarte bine.

Sugestii de rețete:

Puteți schimba dovleceii pentru orice alte legume precum conopida, ciuperci, cartofi, fasole, fasole verde ... Și puteți face chiar și o combinație a acestora, de exemplu, conopidă amestecată cu ciuperci.

Cel mai bun…

Lasă-ți imaginația să plece! Opțiunile sunt nesfârșite! (Și foarte scăzut în calorii).

Mai multe informatii - Ouă amestecate cu spanac