Piure de cartofi cu ton, un fel de mâncare foarte complet și ușor de preparat. Îl putem pregăti cu diferite umpluturi și pregătiți feluri de mâncare calde sau reci, în funcție de umplutură.
Rețeta pe care o propun astăzi este fierbinte, are o umplutură de ton în ulei, este un fel de mâncare excelent pentru copii, unde mănâncă pește cu cartofi într-un mod care le place. Cu această rețetă suntem buni și o putem prepara ca un singur fel de mâncare.
Piure de cartofi cu ton
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: Primul
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 Kilo de cartofi sau 2 pachete pentru a face piure
- lapte
- 2 cutii de ton în ulei
- Unt
- Cașcaval ras
Preparación
- Vom lua cele două conserve de ton, vom scurge uleiul și îl vom pune pe o farfurie, îl vom toca puțin.
- Pregătim piureul, îl putem face într-un pachet folosind lapte, astfel încât acesta să aibă o aromă mai bună, o facem așa cum ne indică producătorul sau zdrobim cartofii, mai întâi îi curățăm și îi tocăm, îi punem într-o oală apa fierbinte cu putina sare, Le lasam pana sunt fierte.
- Când sunt, le scurgem și le trecem printr-un tocător, adăugăm puțin lapte pentru a face piureul mai moale.
- Luăm un vas de copt și punem jumătate din piure acoperind întreaga bază a tăvii, deasupra punem tot tonul și terminăm de acoperit cu restul de piure și acoperind tot tonul, netezim bine suprafața.
- Punem deasupra un strat de brânză rasă și câteva bucăți de unt, ducem tava la cuptor la 180ºC cu grătarul pus și o lăsăm până se rumeneste bine.
- Și gata de mâncare !!!
- Dacă doriți puteți pune și un strat de roșie prăjită și acoperiți-l cu brânză, copiilor le place mult.