unele paste de ceai pot face diferența într-o după-amiază ploioasă. A însoți cafeaua sau ceaiul cu aceste gustări dulci este întotdeauna o plăcere. Și contrar a ceea ce am putea crede, a le face nu este complicat. Poate fi laborios, dar recompensa merită, nu crezi?
Pentru a face paste cretate Am folosit o armă dar nu vă faceți griji dacă nu aveți; Le puteți modela cu o pungă de patiserie sau pur și simplu puteți crea movile cu două linguri. Nu vor fi atât de arătătoare, dar aroma nu va varia și vă puteți bucura de ea în același mod.
Pastele de ceai de migdale cret
Porții: 20
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 200 g. unt cremos
- 105 g. zahăr glazură
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 1,5 g. de sare
- 65 g. ou la temperatura camerei
- 20 g. pudra de migdale
- 175 g. De făină
- 155 g. amidon de porumb
- Migdale de decorat (opțional)
Preparación
- Intr-un bol batem untul câteva minute, înainte de a adăuga zahărul și sarea. Și mai batem încă câteva minute până când totul este bine integrat.
- Adaugam oul și migdalul măcinat și mai bate câteva minute până se integrează perfect.
- Amestecăm făina cu amidon de porumb și cernut peste crema anterioară. Amestecăm cu o spatulă suficient și necesar pentru ca acestea să fie integrate.
- Umplem din nou arma sau punga de patiserie cu amestecul și formăm pastele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie sau o foaie de silicon. Așezăm o migdală în centru.
- Coacem la 180ºC până când vom vedea că încep să se rumenească ușor în jurul marginilor, aproximativ 15 minute, va depinde de cuptorul tău!
- Scoatem cookie-urile iesiti din cuptor si asteptati sa se incalzeasca pentru a le desface foarte atent.