Pui crocant cu aluat de cartofi

Așteptam cu nerăbdare să încerc această propunere: pui crocant bătut în chipsuri de cartofi. Mi se pare grozav să prezint la o cină informală cu prietenii în weekend sau să mă bucur de o gătit vara viitoare în grădină. Este una dintre acele rețete care le plac atât tinerilor, cât și bătrânilor.

Este o rețetă care îi place și pentru simplitatea sa. Cel mai complicat lucru va fi alegerea unuia sau a celorlalte cartofi: până la sare? Țăran? Dacă alegeți primele, puteți adăuga câteva ierburi pentru a da aluatului mai multă aromă; dacă alegeți unele cartofi cu gust intens, nu va fi necesar.

imprimare

Pui crocant cu aluat de cartofi

Aceste fâșii de pui crocante, amestecate în chipsuri de cartofi, sunt o propunere excelentă pentru prânzuri și cine casual.

Autorul: Maria vazquez

Tipul rețetei: Carnes,

Porții: 6

Timp de pregătire:  15 m

Timp de gătit:  10 m

Timpul total:  25 m

Ingrediente

• 1 piept de pui în fâșii
• 1 sac mare de cartofi
• 1 Huevo
• Făină
• piper
• Sal
• Ulei

Preparación

1. Condimentați benzile de pui.
2. Pasam cartofii prajite astfel incat sa nu fie prea subtiri, bucatile ar trebui apreciate.
3. Așezăm făina într-un castron, în altul oul bătut iar într-o treime, piureul de cartofi.
4. Îmbrăcăm fâșiile pui în făină, ou și cartofi, urmând această ordine. Este important ca acestea să fie bine acoperite cu cartofi.
5. Prăjim fâșiile de sân înăuntru mult ulei fierbinte.
6. Scoatem și așezăm fâșiile într-un castron cu hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.

Informații nutriționale pe porție

calorii: 222

3.2.2925