Puiul la cuptor cu curry este un alt mod de a mânca pui conferindu-i o aromă diferită și sănătoasă. Gătitul la cuptor este foarte sănătosSe poate servi și cu legume, cartofi și gătit împreună.
Puiul este foarte crocant și suculent în interior, cu multă aromă. O rețetă ușoară pe care o putem prepara în scurt timp. Cu siguranță toată lumea va fi surprinsă de cât de buni sunt puiul și cartofii cu aroma de curry.
În afară de cartofi putem însoți acest fel de mâncare cu o salată variată, niște ardei prăjiți sau câteva legume și astfel va fi un fel de mâncare bun, foarte complet.
Pui la cuptor cu curry
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: secunde
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 de pui
- cartofi
- ceapă
- Un pahar de vin alb 200 ml.
- O lamaie
- curry
- Sal
- Ulei
Preparación
- Curatam puiul si il taiem bucati sau sferturi. Pe de altă parte, curățăm cartofii și îi tăiem în bucăți obișnuite.
- Într-o tavă potrivită cuptorului, vom pune puiul, un sfert pe persoană mai mult sau mai puțin, ceapa tocată și cartofii tocați și ei, vom presăra zeama de lămâie, ulei, sare și curry, cantitatea va fi după gust.
- Îl vom pune la cuptor la 180ºC și îl vom lăsa aproximativ 20 de minute, după acest timp vom deschide cuptorul și vom adăuga vinul.
- Și o vom lăsa până se va face după bunul nostru gust, mai maro auriu sau mai puțin, durează aproximativ o oră, dacă vedem că se usucă, adăugăm puțină apă în tavă.
- Și gata.
- Nu-mi spuneți că nu este ușor și că putem face alte lucruri în timp ce gătim.
- Este foarte bun cu curry, dar puteți adăuga și condimente pentru pui, deja îl vând pregătit.