Nu este nimic mai ușor decât să faci un ratatouille. Acasă pregătim de obicei cantități generoase atât pentru a mânca ca fel principal, cât și pentru a le folosi ca însoțitor la pește și carne pe tot parcursul săptămânii. Simplu, sănătos și versatil, Putem cere mai multe?
A face acest lucru nu este doar ușor, ci și relativ rapid. Tăierea legumelor foarte fin vă va ajuta să economisiți timp. Deoarece nu mă grăbeam, am preferat să le tăi într-un mod mai „rustic”. În ceea ce privește ou fiert, Este o idee minunată să o faci mai atractivă pentru copii. Incearca! Și dacă vă place această versiune, asigurați-vă că încercați versiunea de iarnă din acest fel de mâncare.
Ratatouille cu ou fiert
Ratatouille cu ou fiert este o alternativă excelentă atât ca fel principal de mâncare, cât și pentru a însoți carnea și peștele. Testează-l!
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2-3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 ceapa tocata
- 1 ardei gras verde tocat
- ½ ardei gras roșu ,, tocat
- 1 dovlecei, tocat
- 1 vinete, curățate și tocate
- 1 pahar de sos de roșii
- Uleiul de măsline extra virgin
- 2 ouă fierte
Preparación
- Într-o cratiță sau tigaie sotati ceapa iar piperul cu un strop de ulei timp de 12 minute la foc mediu.
- apoi se adauga dovleceii și vinetele tăiate cubulețe și se sotează câteva minute. Apoi, acoperiți caserola și caliti inca 10 minute, astfel încât legumele să devină fragede.
- Incorporati rosia, amestecă bine și gătește întregul încă câteva minute până când toate legumele sunt gata.
- Serviți șobolanul cu golul gătit tocat deasupra.