Frigărui Kefta

L kefta frigarui Sunt un fel de mâncare foarte tipic în țara în care locuiesc, în toate cartierele orașului există întotdeauna cineva care le vinde proaspăt făcute și le putem găsi chiar și pe drumuri. Prepararea sa este foarte simplă și, deși două tipuri de carne nu sunt combinate, vă asigur că sunt foarte suculente.

Nivel de dificultate: Ușor

Timp de preparare: 5 de minute

Timp de gătit: 10 de minute

Ingrediente:

• Carne tocată
• Pătrunjel tocat și coriandru
• Jumătate de ceapă rasă
• Jumătate de roșii rase
• Comino
• Sal
• piper
• Boia dulce

Mod de preparare:

Intr-un castron asezam carnea tocata si adaugam jumatatea de ceapa rasa, jumatatea de rosii razata, chimenul, sarea, piperul si boia dulce. Amestecăm totul până când ingredientele sunt bine distribuite. Apoi luăm puțin din acest amestec și le vom da o formă puțin alungită.

Când sunt gata, se fac la grătar până se rumenesc.

La momentul servirii ...

Pot fi servite ca platou sau ca fel principal, însoțite de o salată sau chipsuri.

Sugestii de rețete:

Deși este o rețetă tipică, fiecare casă îi dă propria sa atingere. Sunt cei care adaugă și usturoi și sunt cei care preferă să nu pună chimen în el. Problemă de gust.

Pot fi gătite la grătar, într-o tigaie și chiar la cuptor.

Cel mai bun…

Puteți avea carnea tocată deja pregătită și formată la congelator, atunci când doriți să le preparați va trebui doar să dezghețați și să gătiți, ideal pentru a pregăti cina într-o clipă.

Mai multe informatii - Kefta tagin

Mai multe informații despre rețetă