Plăcintă arabă de pui

Piureul de cartofi este uneori cam plictisitor pentru copii, așa că va trebui să optăm pentru rețete simple și să le însoțim pentru a-l face să funcționeze. spectaculos pentru cei mici din casă. Este ceea ce am vrut să facem cu asta Culori deschise pui arabic.

În ciuda lui condimente (tipic în acest tip de gastronomie) dă o atingere mult mai intensă puiului, ceva de asemenea fără gust și uscat în mod natural. În acest fel, le putem atrage atenția cu această prezentare, astfel încât să nu aibă probleme de mâncare.

Ingrediente

• Sos de rosii prajit.
• 1 ou.
• Firimituri de pâine.
• Oregano.

Pentru piure de cartofi:

• 3 cartofi medii.
• 1 lingura unt.
• Un vârf de nucșoară
• Sarat la gust.
• Un vârf de piper negru măcinat.
• Apa.

Pentru pui:

• 2 piept de pui.
• Curry.
• Oregano.
• Cimbru.
• Piper negru
• Suc de jumătate de lămâie.

Preparación

În primul rând, vom face piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, vom curăța cartofii, îi vom spăla și îi vom tăia în cachelos pentru a-i fierbe cu apă timp de aproximativ 25 de minute.

Apoi, vom pregăti pui. Îl vom tăia cubulețe mici și îl vom marina 30 de minute cu toate condimentele și sucul de lămâie.

apoi, le vom scurge și le vom zdrobi cu o furculiță sau vom trece printr-un piure de stafide. Apoi, vom adăuga untul și nucșoara și vom amesteca astfel încât să fie o textură netedă și omogenă.

Apoi, vom căli bine puiul într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline și îl vom îndepărta pe hârtie absorbantă și îl vom lăsa rezervat.

Mai târziu, vom călări înăuntru boluri individuale tort. În partea de jos vom pune o bază de piure de cartofi, deasupra niște cuburi de pui și puțin sos de roșii și, mai târziu, un alt strat de piure de cartofi. Vom picta acest lucru cu puțin ou bătut și presărăm pesmet deasupra.

În cele din urmă, vom pune cuptorul preîncălzit aproximativ 5 de minute la 180ºC, și îl vom scoate până când oul s-a întins și s-a format o crustă de pâine. Indiferent dacă doriți să îl scoateți din matriță sau nu, îl vom decora cu câteva cuburi de sos de pui și roșii cu un vârf de oregano.

Mai multe informații despre rețetă