Plăcintă cu slănină și brânză, o prajitura bogata care se face cu felii de paine si gratinata la cuptor, ideala pentru o cina, este foarte buna.
Cu felii de paine putem face multe preparate savuroase si dulci, reci sau calde, sunt grozave pentru ca vara a face prajituri reci sunt grozave pentru prepararea unor cine rapide gustoase, foarte bune.
Pentru a face această plăcintă coaptă cu slănină și brânză, avem nevoie de ingrediente de bază și simple. Ideal pentru a pregăti o cină pentru întreaga familie.
Plăcintă cu slănină și brânză
Autorul: Montse
Tipul rețetei: prăjitură sărată
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pungă de pâine feliată
- 1 pachet de felii de branza
- 1 pachet de bacon taiat cubulete
- 200 ml. cremă
- 200 ml. lapte
- 3 huevos
- Cașcaval ras
- Sal
- Unt pentru matriță
Preparación
- Pentru a pregati prajitura cu bacon si branza vom incepe prin a pune intr-un bol ouale, un praf de sare si laptele, vom bate acest amestec.
- Intindem un cuptor potrivit pentru cuptor cu putin unt pe fund si in jur.
- Trecem fiecare felie de paine prin amestecul de ou si lapte, le punem in forma pana la completarea bazei formei.
- În continuare, punem câteva felii de brânză deasupra feliilor de pâine tăiată, deasupra bucăților de slănină, acoperim cu puțină brânză rasă. Treceți din nou pâinea prin amestec și acoperiți toată suprafața.
- Punem smantana deasupra, acoperim toata suprafata prajiturii cu un strat de crema si branza rasa. Coaceți la 180ºC cu căldură sus și jos timp de 20 de minute sau până când blatul devine maro auriu.
- Cand scoti pasta partea de sus va fi crescut, cand se raceste putin va cobori.
- Si va fi gata de mancat!!! Se lasa sa se raceasca pentru a se putea taia deoarece cand este foarte fierbinte se despica greu si se rupe.
- Și vei fi gata să mănânci !!!