Paste cu ciuperci de busuioc
Salutare tuturor! Ce mai faci?. Astăzi vă aduc o rețetă de paste, știți deja că acest ingredient bogat este foarte versatil și putem face o mie de minuni cu el, atât în preparate calde, cât și în salate. Rețeta de astăzi se numește paste cu ciuperci de busuioc Și este foarte simplu, pastele în sine au doar sosul de roșii și câteva condimente, dar atunci când vine vorba de prezentare, îi vom da o notă foarte originală.
Îl vom însoți cu un aperitiv delicios din ciuperci și ardei, care împreună cu gratinul de brânză fragedă îl vor face o gustare originală și delicioasă. Vă las cu rețeta !.
Ingrediente
- Paste
- 1 tomate
- 1 tava de ciuperci
- 5 ardei
- 3 huevos
- busuioc
- pătrunjel
- piper
- Sal
- Ulei de măsline
- Brânză moale
- Sos de soia
- 2 dientes de Ajó
elaborare
Pe de o parte fierbem pastele urmând instrucțiunile producătorului. Pe de altă parte, punem și ouăle la fiert și, într-o tigaie, adăugăm puțin ulei de măsline și adăugăm ardeii fără semințe.
Când acestea sunt prăjite și moi, le scoatem și le rezervăm. In acelasi ulei gatim ciupercile si, odata ce sunt gata, putem asambla vasul: asezam ciupercile cu o fasie de piper deasupra fiecaruia, apoi asezam o felie de ou fiert si o bucata de branza lor. Punem vasul la cuptor până se topeste brânza și rezervăm.
În aceeași tigaie ca înainte vom adăuga roșiile, usturoiul, piperul, pătrunjelul, busuiocul și sarea. Vom găti la foc mic. Când este gata, așezăm pastele în centrul farfuriei, adăugăm sosul, îi dăm o atingere cu sosul de soia și gata.
Mai multe informații despre rețetă
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
Kilocalorii pe porție 450
Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.