O pâine fără făină? Nu pot să nu încerc acest tip de rețetă de parcă ar fi fost un experiment. De asemenea, cred că este o resursă grozavă pentru acele zile în care nu am cumpărat pâine, ajungem târziu acasă și ne place un sandviș mixt pentru cină. Ti se intampla de obicei? De acum înainte poți recurge la planul B: Plan keto.
De asemenea, poate deveni planul A pentru mulți, pentru toți cei, în special, care au un intoleranță la gluten, deoarece se face cu ou, ulei, migdale, drojdie si sare. Ingrediente, in schimb, usor de gasit si pe care de obicei le avem in camara.
Această pâine, în plus, se prepară în câteva minute. În 90 de secunde de micro, specific. Doar din acest motiv, merită încercat, nu crezi? Am facut-o intr-o matrita cu baza de 12×12 centimetri, dar o puteti face intr-una cu cativa centimetri mai mica si apoi sa o deschideti in jumatate. Vei îndrăzni să-l încerci? Cu dulceata de dovleac si portocale pe care am pregatit-o acum cateva saptamani este delicios.
Reteta
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ou⠀
- 35 g migdale macinate ⠀
- 1 lingurita de drojdie ⠀
- Un praf de sare ⠀
- Un praf de oregano uscat
- Amestecam toate ingredientele intr-un bol cu ajutorul unei furculite sau a unor tije manuale.
- Să turnăm amestecul într-un recipient rotund sau pătrat cu o bază plată și pereți puțin înalți și să-l ducem la cuptorul cu microunde.
- Gatim 90 de secunde la putere maxima.
- Apoi, o scoatem din cuptorul cu microunde, o demolăm și o prăjim pentru a face niște pâine prăjită sau un sandviș.