Când trebuie să pregătesc o masă în cinci minute, de obicei trebuie să decid între două opțiuni sau pregătesc un sandviș sau o omletă. Este rar ca cineva să nu știe cum să pregătească o omletă, deși nu folosim cu toții aceeași procedură. Astăzi vom face super-expresul după obiceiul meu, sper că această rețetă vă va servi atunci când nu doriți să fiți mult în bucătărie. Omletele pot fi umplute cu o mare varietate de ingrediente, astăzi m-am decis pentru șuncă și brânză.
Timp de preparare: 5 de minute
INGREDIENTE (pentru 1 persoană)
- 2 huevos
- 1 linguriță de smântână
- 1 felie de sunca
- 1 felie de brânză
- muguri tineri și porumb
PREPARAREA
Batem ouăle cu smântână și condimentăm cu sare și piper.
Încălziți un strop de ulei într-o tigaie și adăugați ouăle bătute. Apoi aranjăm brânza și șunca în mijloc.
Când oul este pus, îl împăturim, trecând o jumătate peste cealaltă. Dacă vrem să fie suculent, îl îndepărtăm imediat prin pliere. Îl prefer mai uscat, așa că îl vom lăsa încă câteva secunde.
O punem pe o farfurie și o însoțim cu o salată de muguri și porumb.
Puteți pune o felie de pâine în aceeași tigaie și o prăjiți pe ambele părți. Apoi o aranjezi pe farfurie și pui omleta deasupra pâinii.
Poftă bună!!